Salat aus bunten Bohnen Zutaten (4 Personen) 200 g grüne Bohnen 1 Zwiebel 1 Paprikaschote 1 kleine Dose Kidneybohnen 1 kleine Dose Weiße Bohnen 2 EL Wein-Essig 2 EL saure Sahne 1/2 TL Senf 1/2 TL Tomatenketchup 1/2 TL Meerrettich Salz Pfeffer 1 EL Öl gehackter Thymian   Zubereitung: Die grünen Bohnen putzen, waschen und in kochendem Salzwasser 6-8 Minuten bissfest garen. In ein Sieb abgießen, […]

  Bratapfel Zutaten 4 Äpfel 2 EL gehackte Mandeln 1 TL Zimt 2 EL Marmelade Zubereitung: Den Backofen auf 180 Grad (Umluft) vorheizen. Die Äpfel waschen und im Ganzen der Länge nach mit einem Apfelausstecher entkernen. Die Mandeln in einer Schüssel mit Konfitüre und Zimt mischen. Die Äpfel mit der Mandelmischung füllen und nebeneinander in eine ofenfeste Form stellen. […]