Rezept des Monats Oktober
Flammkuchen mit Sauerkraut Zutaten (für 4 Personen): 240 g Flammkuchenteig (aus dem Kühlregal, ausgerollt) 1 Karotte (ca. 100 g) 1 rotschaliger Apfel (ca. 175 g) 200 g frisches Sauerkraut 1 TL Apfeldicksaft (ersatzweise flüssiger Honig) Salz, Pfeffer aus der Mühle 1 rote Zwiebel 125 g Sauerrahm (10 % Fett) 1/2 Bund Schnittlauch Außerdem: Backpapier Zubereitung: […]
