Rezept des Monats Januar
Wok-Gemüse mit Kokos-Limetten-Reis Zutaten: 50 g Vollkornreis Salz 1 TL Kokosraspel (fettfrei geröstet) Saft und etwas abgeriebene Schale von 1/2 Bio-Limette 2 TL Öl 1 Frühlingszwiebel in Ringen 1 Messerspitze gehackter Ingwer 100 g Möhren und 1/4 rote Paprika in Streifen 50 g Zuckerschoten 50 g Kichererbsen (Dose, abgetropft) 1 TL rote Currypaste 1 EL […]
