Rezept des Monats Juni
Zucchinisalat mit Zitrone und Petersilie Zutaten (für 2 Personen): 400 g Zucchini 1 kl. Bund Petersilie 1 Zitrone 5 EL Olivenöl 1 TL Akazienhonig Salz und Pfeffer 4 EL Pinienkerne (oder gehackte Mandeln) 4 Scheiben Weißbrot 3 EL Olivenöl zum Braten der Brote Zubereitung: Zucchini waschen und die Enden abschneiden. Die Früchte auf einer Gemüsereibe […]
