Rezept des Monats Juli
Auberginen-Pasta mit Ziegenkäse und Minze Zutaten für 4 Personen: 300 g kurze Nudeln (z.B. Casarecce, Farfalle) Salz 50 g Rosinen 2 Knoblauchzehen 2 große rote Zwiebeln 1 Aubergine (ca. 400 g) 4 EL Olivenöl 1 EL Honig 1 EL Weißweinessig Pfeffer aus der Mühle gemahlener Koriander Kreuzkümmel frische Minze 150 g Ziegenfrischkäse Zubereitung: Rosinen mit […]
