Sommerferien vom 29.07.-16.08.2019

Wir machen Urlaub vom 29.07. bis 16.08.2019

Die Vertretung übernimmt vom 29.07.-02.08.:

Dr. Schmidt


Die Vertretung übernimmt vom 05.08.-16.08.:

Dr. Bachmann


Dr. Trubietskaia


Dr. Schrön


Die Vertretung übernimmt vom 08.08.-16.08.:

Dr. Pohl


Außerhalb der praxisüblichen Öffnungszeiten wenden Sie sich bitte an den ärztlichen Notdienst der kassenärztlichen Vereinigung Thüringen unter der Tel.-Nr.: 116 117

In medizinischen Notfällen erreichen Sie den Rettungsdienst unter der Tel.-Nr.: 112

Praxis am 11.04.2019 von 07:00 bis 10:30 Uhr aufgrund Weiterbildung geschlossen

Aufgrund einer Weiterbildung ist unsere Praxis am 11.04.2019 von 07:00 bis 10:30 Uhr geschlossen.

Außerhalb der praxisüblichen Öffnungszeiten wenden Sie sich bitte an den ärztlichen Notdienst der kassenärztlichen Vereinigung Thüringen unter der Tel.-Nr.: 116 117

In medizinischen Notfällen erreichen Sie den Rettungsdienst unter der Tel.-Nr.: 112

 

Rezept des Monats April

Nudelauflauf überbacken – mit Spinat, Tomaten und Gouda

Zutaten (1 Person)

  • 75 g Vollkorn-Linguine
  • Salz
  • 1 gehackte Zwiebel
  • 1 Messerspitze zerdrückter Knoblauch
  • 2 TL Olivenöl
  • 100 g Blattspinat (frisch/TK)
  • 1 EL fettreduzierte Sahne zum Kochen (15 Prozent Fett)
  • Saft und etwas abgeriebene Schale von 1/2 Bio-Zitrone
  • bunter Pfeffer aus der Mühle
  • Muskat
  • 3 halbierte Kirschtomaten
  • 50 ml Milch (1,5 Prozent Fett)
  • 50 ml Gemüsebrühe (Instant)
  • 30 g körniger Frischkäse (Magerstufe)
  • Chiliflocken
  • 30 g geriebener fettreduzierter Gouda

Zubereitung:

    Nudeln bissfest kochen. Spinat hacken, mit Zwiebel und Knoblauch in 1 TL Öl andünsten. Mit Sahne, Salz, Zitronensaft, Zitronenschale, Pfeffer und Muskat abschmecken. Kleine Gratinform mit restlichem Öl ausstreichen. Nudeln in 3 Portionen um die Finger zu Nestern wickeln, hineinsetzen. Mit Spinat und Tomaten füllen. Milch, Brühe, Frischkäse und einigen Chiliflocken verquirlen, darüber gießen. Gouda darauf verteilen. Bei 200°C 15 Minuten überbacken.

Nährwerte (pro Portion):

Eine Portion enthält etwa 550 Kilokalorien und ca. 4 BE/5 KE.

Rezept aus Diabetes-Ratgeber – hier klicken