Rezept des Monats September
Marinierter Fenchel mit Orangen und Graved Lachs Zutaten (für 2 Personen): 2 kleine Fenchelknollen 1 Orange schwarze Oliven 2 EL Olivenöl Saft einer Orange Roter Pfeffer Salz 1 Packung Graved Lachs (300 g) 2 Zweige Dill Zubereitung: Fenchel waschen und in Spalten schneiden. Orange mit einem scharfen Messer schälen und dabei auch die weiße Innenschale entfernen. […]
