Rezept des Monats Januar
Wintersalat mit Bratäpfeln und Käsesternen Zutaten für 2 Personen: 1 bis 2 EL Apfelessig Salz Pfeffer (Mühle) ½ TL Honig 1 EL Haselnuss- oder Olivenöl 100 g Blattsalat (gemischt, z. B. Eichblattsalat, Frisée, Feldsalat) 50 g Stangensellerie in feinen Scheiben 1 dicke Scheibe (30 g) Butterkäse 30 % Fett i.Tr. 1 rotschaliger Apfel (125 g) 1 […]
