Rezept des Monats Juli
Ricotta-Puffer mit Fenchel-Erdbeer-Salat Zutaten (für 1 Person): 1 Ei 60 g Ricotta 45 g Mehl Type 1050 40 ml Milch (1,5 Prozent Fett) 1/2 TL abgeriebene Bio-Zitronenschale Salz Pfeffer aus der Mühle je 1 TL gehackter Schnittlauch und Basilikum 1 TL Olivenöl Für den Salat: 50 g Blattsalat (z. B. Eichblatt, Burgunder) 1/2 Fenchelknolle 150 […]
