Rezept des Monats Juni
Aprikosen-Gorgonzola-Salat Zutaten für 4 Personen: 75 g Spiralnudeln Salz 100 g Rucola 300 g reife Aprikosen 150 g Gorgonzola 1 Knoblauchzehe 2 EL heller Balsamico-Essig 2 EL Walnussöl 6 EL Gemüsebrühe Pfeffer Currypulver Zubereitung: Nudeln in Salzwasser nach Packungsangabe garen. Rucola waschen und abtropfen lassen. Aprikosen waschen, halbieren, Fruchtfleisch vom Stein lösen und klein schneiden. […]
