Rezept des Monats September

Wurzel-Gratin mit Kartoffeln, Möhren, Pastinaken, Roter Bete und würzigem Bergkäse Zutaten (für 1 Person): 160 g Kartoffeln je 50 g Möhren, Knollensellerie, Pastinaken und 75 g Rote Bete (vorgegart, vakuumverpackt) in Scheiben 50 g Lauchgrün in Ringen 2 TL Öl 1 Messerspitze gehackter Knoblauch 75 ml Gemüsebrühe (Instant) Salz Pfeffer Muskat 125 ml Milch (1,5 […]