Rezept des Monats Oktober

Spinat-Pilz-Polenta mit Käsechips Zutaten (für 1 Person): 60 g Polenta (Instant-Maisgrieß) 100 ml Milch (1,5 Prozent Fett) ca. 150 ml Gemüsebrühe 1 Prise Chiliflocken 125 g Blattspinat (frisch oder TK) 1 rote Zwiebel in Streifen 1 1/2 TL Öl 75 g braune Champignons 3 halbierte Kirschtomaten Salz bunter Pfeffer aus der Mühle Muskat 1 EL […]