Rezept des Monats August
Kohlrabigratin mit Schafskäse und Estragon Zutaten (für 2 Personen): 2 junge Kohlrabi 1 große Kartoffel 50 g Schafskäse 100 ml Milch 100 ml Sahne Muskat Salz und Pfeffer 1 Zweig Estragon 1 EL Butter für die Auflaufform Zubereitung: Die Auflaufform ausbuttern. Die Kohlrabi schälen und ein paar zarte Blättchen beiseitelegen. Die Kartoffel waschen, schälen und […]
