Rezept des Monats Dezember
Glühwein-Ente für die Feiertage Zutaten für 2 Personen: 220 g mehlige Kartoffeln 60 ml Milch (1,5 Prozent Fett) Muskat Salz Piment 2 TL Öl 200 g Rotkohl 2 Zwiebeln 1 EL Rotweinessig etwas Entenfond oder Hühnerbrühe (Instant) 2 Gewürznelken Pfeffer (Mühle) Zimt ½ TL Ahornsirup ½ Bio-Orange (75 g) 125 g Entenbrust (ohne Haut und […]
