Einträge von realkonzept

Stellenangebot MFA

Wir sind eine Allgemeinarztpraxis im Zentrum von Eisenach mit diabetologischem, palliativmedizinischem und notfallmedizinischem Interessensschwerpunkten.   Für unser Team suchen wir   eine/n Mitarbeiter/in für den Tätigkeitsbereich Medizinische/r Fachangestellte/r   Einstellung: ab sofort bis spätestens Ende Juni 2020   Dauer: unbefristet   Zu Ihren Aufgaben gehört das gesamte Spektrum an organisatorischen, aber auch medizinischen Aufgaben einer […]

Rezept des Monats Februar

Kürbiskern-Sellerie-Schnitzel Zutaten (2 Personen) 350 g Knollensellerie 100 g Blattsalat etwas Rucola 1 geraspelte Möhre 1 Frühlingszwiebel in Ringen 2 EL Apfel- oder Weißweinessig Salz, Pfeffer (Mühle) 1 EL Kürbiskernöl 1 ­kleiner ­(rotschaliger) Apfel (100 g) in feinen Würfeln 1 EL Zitronensaft200 g körniger Frischkäse (0,8 % Fett), Kresse 20 g ­gehackte Kürbiskerne 30 g […]

Rezept des Monats Januar

Glutenfreie Tomaten-Pilz-Gröstl Zutaten (2 Personen) 400 g gegarte kleine fest­kochende Kartoffeln vom Vortag 1 rote Zwiebel 200 g braune Champignons oder Pfifferlinge 5 TL Öl 1 ­gehackte Knoblauchzehe Salz Pfeffer ­(Mühle) 200 g halbierte Kirschtomaten oder ­geviertelte kleine Strauchtomaten 1 Thymianzweig gehackte Petersilie 40 g frisch geriebener Bergkäse Schnittlauchröllchen Zubereitung: Kartoffeln schälen, in dicke Scheiben, Zwiebel […]

Silvesterferien bis 05.01.2020

Unsere Praxis bleibt bis 05.01.2020 geschlossen Sehr geehrte Patienten, aufgrund der Weihnachtsferien inkl. Brückentage bleibt unsere Praxis bis einschließlich 05.01.2020 geschlossen. Überweisungen, Rezepte oder Verordnungen für Pflegedienste können Sie weiterhin: > online unter diesem Link > per Fax unter: 03691-8822551 > oder per Post bestellen und am 06.01.2020 ab 7 Uhr abholen. Apothekenlieferungen kommen ab […]

Weihnachtsferien inkl. Brückentage bis 05.01.2020

Sehr geehrte Patienten, aufgrund der Weihnachtsferien inkl. Brückentage bleibt unsere Praxis bis einschließlich 05.01.2020 geschlossen. Überweisungen, Rezepte oder Verordnungen für Pflegedienste können Sie weiterhin: > online unter diesem Link > per Fax unter: 03691-8822551 > oder per Post bestellen und am 06.01.2020 ab 7 Uhr abholen. Apothekenlieferungen kommen ab 03.01.2020. Für Lieferungen werfen Sie bitte die […]

Rezept des Monats Dezember

Garnelen-Suppe mit Kokos-Curry Zutaten (2 Personen) 1 (ca. 5 cm) Stück Ingwer 2 Zehen Knoblauch 1 Stange Zitronengras 4 Frühlingszwiebeln 1 EL Öl 200 ml Kokosmilch ½ TL rote Currypaste 200 g passierte Tomaten 400 ml Gemüsebrühe 150 g Garnelen 1 EL Kokosfett ½ Limette etwas Palmzucker Zubereitung: Ingwer und Knoblauch schälen und in feine Würfel schneiden. Vom Zitronengras die welken Außenblätter und die obere, trockene Hälfte entfernen, […]

Rezept des Monats November

Möhren-Ingwer-Suppe mit Limettensahne Zutaten (2 Personen) 250 g Möhren 1 kleine Zwiebel 1 Stück (ca. 6 cm) frischer Ingwer 1 EL Butter Salz Pfeffer Zucker 400 ml Gemüsebrühe ½ Bio-Limette 80 g Sahne Zubereitung: Die Möhren putzen, schälen und in dünne Scheiben schneiden. Zwiebel und Ingwer schälen und getrennt in feine Würfel schneiden. Butter in einem Topf zerlassen, Zwiebel darin andünsten. Möhren […]

Rezept des Monats Oktober

Flammkuchen – mediterran Zutaten (3 Personen) 125 g Dinkelvollkornmehl ¼ Würfel (ca.10 g) Hefe 1 ½ EL Olivenöl 5 EL Buttermilch Salz 1 kleine (ca. 125 g) Zucchini 50 g kleine Champignons 100 g Cocktailtomaten 
6 schwarze entsteinte Oliven 60 g Mozzarella 1 Zweig Rosmarin 100 g 
(max. 16 % Fett) Frischkäse 
2 EL Schmand aus der Mühle: Pfeffer 
2 Stiele Basilikum Mehl Zubereitung: Für den Hefeteig das Dinkelmehl […]

Rezept des Monats September

Kohlrabi-Lasagne Zutaten (4 Personen) 4 mittelgroße Kohlrabi Salz 2 Zwiebeln 1 Zehe Knoblauch 1 EL Olivenöl 400 g Rinderhackfleisch 1 Paket passierte Tomaten 2 TL Majoran Pfeffer 150 ml (1,5% Fett) Milch 1 Ei 400 g fettarmer (bis 16% Fett) Frischkäse alternativ bei Zöliakie: 400 g vollfetter Frischkäse Muskat Zubereitung: Die Kohlrabis putzen, schälen und in etwa 3 mm dünne Scheiben schneiden. In Salzwasser 5-7 Minuten […]