Rezept des Monats Mai
Spargel mit Tomaten-Salsa Zutaten (für zwei Personen): 500 g Frühkartoffeln 2 EL Olivenöl Salz Pfeffer (Mühle) 1 Zweig Rosmarin 750g weißer Spargel Zucker 200 g reife Strauchtomaten 1 Frühlingszwiebel in Ringen 2 EL Gemüsebrühe (instant) 1 EL Weißweinessig 1 TL Zitronensaft Basilikumblättchen Für den Dip: 50 g Magerquark 150 g Naturjoghurt (1,5 % Fett) 1 […]
