Rezept des Monats Juni
Kerniges Eiweißbrot (glutenfrei) Zutaten (für Kastenform ca. 25 x 11 cm, 16 Scheiben): 300 g Magerquark 6 Eier (Größe M) 75 g Buchweizenvollkornmehl (glutenfrei) 100 g gemahlene Mandeln 60 g Leinsamen 1 TL Salz ½ TL Brotgewürz (glutenfrei) 1 Päckchen (glutenfreies) Backpulver 60 g Kürbiskerne oder Sonnenblumenkerne Zubereitung: Ofen auf 200 °C (Umluft: 180 Grad […]
