Rezept des Monats September
Kohlrabi-Lasagne Zutaten (4 Personen) 4 mittelgroße Kohlrabi Salz 2 Zwiebeln 1 Zehe Knoblauch 1 EL Olivenöl 400 g Rinderhackfleisch 1 Paket passierte Tomaten 2 TL Majoran Pfeffer 150 ml (1,5% Fett) Milch 1 Ei 400 g fettarmer (bis 16% Fett) Frischkäse alternativ bei Zöliakie: 400 g vollfetter Frischkäse Muskat Zubereitung: Die Kohlrabis putzen, schälen und in etwa 3 mm dünne Scheiben schneiden. In Salzwasser 5-7 Minuten […]
