Wir sind eine Allgemeinarztpraxis im Zentrum von Eisenach mit diabetologischem, palliativmedizinischem und notfallmedizinischem Interessensschwerpunkten. Für unser Team suchen wir eine/n Mitarbeiter/in für den Tätigkeitsbereich Medizinische/r Fachangestellte/r Einstellung: ab sofort bis spätestens Ende Juni 2020 Dauer: unbefristet Zu Ihren Aufgaben gehört das gesamte Spektrum an organisatorischen, aber auch medizinischen Aufgaben einer […]
Kürbiskern-Sellerie-Schnitzel Zutaten (2 Personen) 350 g Knollensellerie 100 g Blattsalat etwas Rucola 1 geraspelte Möhre 1 Frühlingszwiebel in Ringen 2 EL Apfel- oder Weißweinessig Salz, Pfeffer (Mühle) 1 EL Kürbiskernöl 1 kleiner (rotschaliger) Apfel (100 g) in feinen Würfeln 1 EL Zitronensaft200 g körniger Frischkäse (0,8 % Fett), Kresse 20 g gehackte Kürbiskerne 30 g […]
Glutenfreie Tomaten-Pilz-Gröstl Zutaten (2 Personen) 400 g gegarte kleine festkochende Kartoffeln vom Vortag 1 rote Zwiebel 200 g braune Champignons oder Pfifferlinge 5 TL Öl 1 gehackte Knoblauchzehe Salz Pfeffer (Mühle) 200 g halbierte Kirschtomaten oder geviertelte kleine Strauchtomaten 1 Thymianzweig gehackte Petersilie 40 g frisch geriebener Bergkäse Schnittlauchröllchen Zubereitung: Kartoffeln schälen, in dicke Scheiben, Zwiebel […]
Unsere Praxis bleibt bis 05.01.2020 geschlossen Sehr geehrte Patienten, aufgrund der Weihnachtsferien inkl. Brückentage bleibt unsere Praxis bis einschließlich 05.01.2020 geschlossen. Überweisungen, Rezepte oder Verordnungen für Pflegedienste können Sie weiterhin: > online unter diesem Link > per Fax unter: 03691-8822551 > oder per Post bestellen und am 06.01.2020 ab 7 Uhr abholen. Apothekenlieferungen kommen ab […]
Sehr geehrte Patienten, aufgrund der Weihnachtsferien inkl. Brückentage bleibt unsere Praxis bis einschließlich 05.01.2020 geschlossen. Überweisungen, Rezepte oder Verordnungen für Pflegedienste können Sie weiterhin: > online unter diesem Link > per Fax unter: 03691-8822551 > oder per Post bestellen und am 06.01.2020 ab 7 Uhr abholen. Apothekenlieferungen kommen ab 03.01.2020. Für Lieferungen werfen Sie bitte die […]
Garnelen-Suppe mit Kokos-Curry Zutaten (2 Personen) 1 (ca. 5 cm) Stück Ingwer 2 Zehen Knoblauch 1 Stange Zitronengras 4 Frühlingszwiebeln 1 EL Öl 200 ml Kokosmilch ½ TL rote Currypaste 200 g passierte Tomaten 400 ml Gemüsebrühe 150 g Garnelen 1 EL Kokosfett ½ Limette etwas Palmzucker Zubereitung: Ingwer und Knoblauch schälen und in feine Würfel schneiden. Vom Zitronengras die welken Außenblätter und die obere, trockene Hälfte entfernen, […]
Möhren-Ingwer-Suppe mit Limettensahne Zutaten (2 Personen) 250 g Möhren 1 kleine Zwiebel 1 Stück (ca. 6 cm) frischer Ingwer 1 EL Butter Salz Pfeffer Zucker 400 ml Gemüsebrühe ½ Bio-Limette 80 g Sahne Zubereitung: Die Möhren putzen, schälen und in dünne Scheiben schneiden. Zwiebel und Ingwer schälen und getrennt in feine Würfel schneiden. Butter in einem Topf zerlassen, Zwiebel darin andünsten. Möhren […]
Flammkuchen – mediterran Zutaten (3 Personen) 125 g Dinkelvollkornmehl ¼ Würfel (ca.10 g) Hefe 1 ½ EL Olivenöl 5 EL Buttermilch Salz 1 kleine (ca. 125 g) Zucchini 50 g kleine Champignons 100 g Cocktailtomaten 6 schwarze entsteinte Oliven 60 g Mozzarella 1 Zweig Rosmarin 100 g (max. 16 % Fett) Frischkäse 2 EL Schmand aus der Mühle: Pfeffer 2 Stiele Basilikum Mehl Zubereitung: Für den Hefeteig das Dinkelmehl […]
Kohlrabi-Lasagne Zutaten (4 Personen) 4 mittelgroße Kohlrabi Salz 2 Zwiebeln 1 Zehe Knoblauch 1 EL Olivenöl 400 g Rinderhackfleisch 1 Paket passierte Tomaten 2 TL Majoran Pfeffer 150 ml (1,5% Fett) Milch 1 Ei 400 g fettarmer (bis 16% Fett) Frischkäse alternativ bei Zöliakie: 400 g vollfetter Frischkäse Muskat Zubereitung: Die Kohlrabis putzen, schälen und in etwa 3 mm dünne Scheiben schneiden. In Salzwasser 5-7 Minuten […]
Fruchtiger Eiersalat Zutaten (4 Personen) 8 Eier 4 EL (4,8 % Fett) Mayonnaise 6 EL (1,5 % Fett) Joghurt 2 EL Weißwein-Essig 2 TL Curry nach Belieben: Cayenne-Pfeffer Salz und Pfeffer 2 säuerliche Äpfel 2 EL frische Petersilie 1 rote Zwiebel 4 Gewürzgurken 2 EL Sonnenblumenkerne Zubereitung: Die Eier 8 Minuten hart kochen. Anschließend kalt abschrecken und abkühlen lassen. Inzwischen für das Dressing die Mayonnaise in einer […]
Aus Sicherheitsgründen sind in unserer Praxis keine Bargeldbestände vorhanden, daher sind Zahlungen ausschließlich unbar zu leisten.
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